El 30 de julio de 2026 se publicó en el Boletín Oficial la Resolución Conjunta 9/2026 de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, mediante la cual se incorporó al Código Alimentario Argentino la Resolución Grupo Mercado Común (GMC) Nº 26/22 del MERCOSUR.
Dicha norma modifica la Resolución GMC Nº 40/15 que aprobó el “Reglamento Técnico MERCOSUR sobre materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos”.
En particular, se sustituyó el punto 2.15.1 de la Parte I del artículo 186 bis del Código Alimentario Argentino, relativo a los pigmentos y colorantes utilizados en materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos.
A partir de esta actualización, los pigmentos y colorantes no deberán migrar conforme al procedimiento previsto en la norma BS EN 646 (“Paper and board intended to come into contact with foodstuffs- Determination of color fastness of dyed paper and board”), debiendo cumplir con el grado 5 de la escala de grises establecido en dicha norma.
Finalmente, la norma concede a las empresas 180 días corridos desde la publicación de la Resolución para su adecuación a los requisitos técnicos de la misma, plazo que vencerá el 26/01/2027.
Para acceder a la norma completa y su anexo, ingrese aquí: https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/345192/20260730?busqueda=1